Пресное тесто на кефире
Для всех любителей домашней выпечки представляю очень простой, быстрый и удобный вариант, как приготовить пресное тесто на кефире. Оно получается воздушное, мягкое и с ним приятно работать.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, рецепты на скорую руку.
Фото пресного теста на кефире
Готовим пресное тесто на кефире
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Это классное сдобное тесто станет чудесной основой для несладкой выпечки: пирогов, пирожков и т. д. На сам процесс замеса у вас уйдет не более 15 минут, столько же потребуется тесту, чтобы "отдохнуть" в холодильнике. Разве не здорово? Занятые хозяйки наверняка оценят этот рецепт.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Маргарин или сливочное — 200 г
- Мука — 600-650 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. Яйца взбейте с сахаром и солью. Соду добавьте в кефир и перемешайте. Сливочное масло или маргарин растопите.
-
3. Соедините все жидкие ингредиенты в глубокой мисочке и перемешайте до однородности. Небольшими порциями вводите просеянную муку.
-
4. Важно не переборщить с мукой и хорошо размять тесто, чтобы оно было гладким и мягким. После замеса уберите его в холодильник на 15-20 минут, после чего можно приступать непосредственно к выпечке.
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пресное тесто на кефире,очень понравилось.Спасибо.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо Валя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, Валя, очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ой! Что я нашла - тесто на кефире в духовке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Пресное тесто на кефире просто вкусняшка!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Какой замечательный рецепт пресного теста на кефире - яркий, красочный и аппетитный!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пресное тесто на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Валя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пресного теста на кефире.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Попробовала приготовить пресное тесто на кефире.
Супер!!!
Спасибо Валя!
Вы профи!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пресного теста на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.