Легкое в приготовлении, послушное и вкусное пресное тесто на кефире не раз выручит вас, когда не будет времени на дрожжевое тесто.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
Предлагаю вам добавить в свою копилку быстрых рецептов теста и этот. Пресное тесто на кефире для пирожков готовится быстро и просто. Сегодня не будем использовать яйца и разрыхлитель, а возьмем просто немного соды. Кефир прекрасно "погасит" соду, и тесто получится нежным и вкусным.
Итак, возьмите нужные продукты: муку, кефир, соль, соду, сахар и растительное масло.
В удобную миску нальем кефир, добавим соду.
Перемешаем в течение минуты. Вы сразу увидите, что реакция соды и кефира пошла. Кефир станет пышным.
Добавим соль и сахар, размешаем.
Вольем растительное масло и просеем в миску муку. Не берите сразу весь объем муки, подсыпайте частями.
Сначала тесто будем замешивать ложкой или лопаткой.
Добавим еще часть муки, тесто станет плотнее.
Перенесем тесто на стол, присыпанный мукой, и вымесим тесто руками. Не добавляйте слишком много муки, тесто должно быть мягким и податливым.
Почти готовое тесто припорошим мукой и поместим в пакет или под пленку на несколько минут. Вот и все, пресное тесто на кефире для пирожков готово. Нежное, мягкое, приятное в работе тесто не раз выручит вас, попробуйте.
Я разрезала тесто, чтобы показать, какое оно нежное и приятное.
Готовьте на здоровье!
Комментарии
У меня вроде получилось!
спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сейчас буду готовить пресное тесто на кефире для пирожков по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
ДА!!! Самусенко, огромное спасибо, за рецепт пресного теста на кефире для пирожков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, за рецептик пресного теста на кефире для пирожков. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пресное тесто для пиццы на воде.
Пресное тесто на кефире для пирожков - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепт пресного теста на кефире для пирожков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пресное тесто на кефире для пирожков.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!