Дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом

От: markina_94

Мягкое, воздушное дрожжевое тесто на сухом молоке

Одна из составляющих вкусной выпечки, правильно приготовленное тесто. По этому рецепту пирожки, пироги и другая выпечка получается очень вкусной. Приготовь по этому рецепту и домашние будут в восторге от домашней кулинарии!

Рецепт дрожжевого теста на сухом молоке с яйцом

Фото дрожжевого теста на сухом молоке с яйцом

Готовим дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом

  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сухое молоко - 7 ст.л.
  • Вода - 1.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 0.5 кг
  • Растительное масло - 50 мл
  • Дрожжи - 2 ч.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.

Как приготовить

  1. В блюдо наливаем теплую воду и высыпаем сухое молоко и дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем на столе, ждем, когда растворятся сухие ингредиенты.

  2. Добавляем остальные ингредиенты: соль, сахар и немного взбитые венчиком яйца и растительное масло.

  3. Просеиваем муку в отдельное блюдо и понемногу вмешиваем в тесто, регулируя тем самым его густоту.

  4. Смазываем тесто сверху капелькой растительного масла, накрываем полотенцем, как поднимется, обминаем. Повторяем процедуру два, три раза, после чего можно приступать к работе с тестом.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
voinova_71
voinova_71

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ahotchick
ahotchick

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом, если бы не доверяла рецептам markina_94 на все 100%.

rulolyi
rulolyi

Я уже сделала дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ororor2003
ororor2003

Попробуйте приготовить дрожжевое тесто на сковороде, там все по шагам расписано.

alingu
alingu

Сегодня первый раз готовила дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ева Коломиец
Ева Коломиец

Спасибо огромное за рецепт! дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yelona89
yelona89

Markina_94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом по вашему рецепту, получилось сразу.

entin
entin

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но дрожжевое тесто на сухом молоке с яйцом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zina72
zina72

Markina_94, отличный рецепт дрожжевого теста на сухом молоке с яйцом, все ингредиенты любимые.

duterkesu1970
duterkesu1970

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

miroslava
miroslava

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Коллекция похожих рецептов