Дрожжевое тесто на кефире для булочек
Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!
Фото дрожжевого теста на кефире для булочек
Готовим дрожжевое тесто на кефире для булочек
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даем ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
-
В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
-
Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
-
Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
-
Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
-
Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик дрожжевого теста на кефире для булочек больше стало.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Последнее время увлеклась приготовлением теста для булочек в хлебопечке, мужу нравится.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Кому посчастливилось отведать дрожжевое тесто на кефире для булочек — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик дрожжевого теста на кефире для булочек!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ой, соскучилась что-то по дрожжевому тесту на кефире для булочек.
Приготовлю завтра)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю дрожжевое тесто на кефире для булочек)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!