Пицца карбонара

От: alofr

Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусная пицца.

Фото пиццы карбонара

Готовим пиццу карбонара

Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 312 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Готовим пиццу Карбонара в домашних условиях. Пицца приготовлена из готового теста для пиццы. Особенностью блюда является сочетание сыра "Моцарелла", бекона и, конечно же, яйца.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 150 г
Соус для пиццы — 3 ст.л. (любой на ваше усмотрение)
Моцарелла — 75 г
Бекон сырокопченый — 70 г
Пармезан — 10-30 г
Желток — 1 шт.

Как приготовить

Сперва максимально тонко нарежьте бекон.
Затем нарезаем моцареллу кружочками.
Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.
Выкладываем кружочки моцареллы.
Красиво раскладываем ломтики бекона.
В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Видео

Alofr, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

gicinseet

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ejulit

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

cofangi1976

Да да вкусняха)

absentium

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пиццу карбонара.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пиццу карбонара на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

itillilin

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!