Очень необычная для русского обывателя пицца!
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с курицей.
Что для вас пицца? Уверена, что вы ответите так: "Это лепешка из теста (толстая или тонкая - кто как любит). На ней, в зависимости от вида пиццы, томатный соус, грибы, колбаса, ананасы и прочее. Пицца - это очень вкусно! Не знаю ни одного человека, который не любил бы пиццу!" И я с вами буду солидарна. Пицца - это эдакий вариант пирога.
Каково же было мое удивление, когда я в блоге девушки-итальянки увидела рецепт ТАКОЙ пиццы! По сути, это и не пицца вовсе, это, скорее, привычная нам запеканка. Но вот итальянцы - основатели и любители пиццы - придумали такую пиццу. "Почему бы не попробовать?" - решила я. И вы знаете, нам очень понравилось! Вышло очень сытно! Вполне себе полноценный ужин!
Пассата - это протертые томаты. Если таковой не имеется, возьмите томатный соус.
Для приготовления пиццы из баклажанов подготовим продукты по списку.
Баклажаны, не очищая, нарежем кубиками среднего размера. Отварим их в подсоленной воде минут 10.
Шумовкой выкладываем готовые баклажаны в миску. Дадим им чуть остыть.
В другую миску выкладываем кусочки хлеба, добавим воду. Дождемся, когда хлеб станет мягким, отжимаем его.
Выкладываем в миску с баклажанами хлеб, яйца, натертый пармезан, сухой базилик (в оригинале - свежий базилик).
Все перемешиваем.
Полученную смесь выкладываем в форму. Слегка сбрызнем маслом.
Поверх пиццы выкладываем нарезанную моцареллу.
Смазываем пассатой, присыпаем сухим базиликом.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пицца из баклажанов готова.
Дадим ей чуть остыть и подаем.
Это ОЧЕНЬ вкусно!
Пицца
Рецепт пиццы из багетаПицца
Рецепт грибной пиццы
Комментарии
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Не перестаю удивляться! Класс!
Обалденно, вкусно! Зыкина, вы кудесница!
Я тоже заприметила пиццу из баклажанов, да пока еще руки не дошли.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Делала пиццу из баклажанов на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Так и хочется приготовить!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пиццу за 40 минут.
Вкусно
Не умею готовить в принципе вообще, а пиццу из баклажанов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пиццу из баклажанов съели за один присест!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Надо попробовать приготовить пиццу из баклажанов
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пиццы из баклажанов!