Нежнейшая пицца с морепродуктами

От: loktionova_75

Знаете ли вы почему пиццу считают вредной?? В первую очередь, из-за содержания большого количества муки в тесте, а во вторых их жирных начинок и соусов., в том числе и сыра моцарелла. На самом деле жирность моцареллы иногда зашкаливает аж за 60%,а с виду такая безобидная Морепродукты богаты белками, но относительно низкокалорийны и менее жирные, креветки в этой пицце смело можно заменить морским коктейлем. Меняем муку, облегчаем начинку, сыр и вуаля.перед нами вкусная и полезная пицца.Угощаемся!!

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с морепродуктами.

Фото нежнейшей пиццы с морепродуктами

Готовим нежнейшую пиццу с морепродуктами

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

мука цельнозерновая - 180 г
пшеничная мука - 90 стак.
вода - ½ стак.
дрожжи свежие - ½ ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
пармезан - 100 г
помидоры - 2 шт.
орегано - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
оливковое масло - по вкусу
перец розовый - по вкусу
специи - 1

Как приготовить

Делаем сначала тесто. Смешаем дрожжи с водой и сахаром. Оставим в теплом месте на 10 минут до появления пены.
Оба вида муки и соль процеживаем в отдельную миску. Цельнозерновую муку высыпаем не всю, оставляем треть на подсыпку при замесе.
Вымешиваем тесто не менее 5 минут, подсыпая цз муку постепенно. Тесто должно стать гладким и эластичным и слегка липнуть к рукам.
..
Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 40. Оно увеличится вдвое.
Для соуса. Помидоры порежем, уберем семена, измельчим в блендере вместе с ложкой оливкового масла и сухих трав. Посолим.
Раскатаем тесто в круг толщиной 0,5 см, намажем основу соусом и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Креветки предварительно размораживаем (я из просто заливаю кипятком). Достаем основу из духовки и выкладываем креветки, сыр, помидоры-черри, порезанные пополам. Посыпаем солью и розовым перцем. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Ставим в духовку еще на 10-15 минут. Сверху посыпаем базиликом. Приятного аппетита.

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать нежнейшую пиццу с морепродуктами на её день рождения:)))
loktionova_75, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Маслова Василиса

Супер задумка - буду заглядывать!

idrasit1970

Я еще не делал нежнейшую пиццу с морепродуктами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

uglul1986

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

sherstnyova_71

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт нежнейшей пиццы с морепродуктами!

idrasit1970

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю нежнейшую пиццу с морепродуктами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lara82

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Киншова Софья

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

tatyana93

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Самофалова Зина

Вот сейчас по Вашему рецепту, loktionova_75, делаю это чудо чудное;)

yuska91

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

tonya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!