Пирожные с изюмом в шоколадной глазури

От: Елена Горькая

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт пирожных,  легкие рецепты,  красивые рецепты.

Рецепт пирожных с изюмом в шоколадной глазури

Фото пирожных с изюмом в шоколадной глазури

Готовим пирожные с изюмом в шоколадной глазури

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 418 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

При покрытии шариков глазурью, следите за ее температурой. Глазурь должна быть теплой, почти горячей.

Ингредиенты:

  • Маргарин 200 г
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Изюм 100 г
  • Вафли 250 г
  • Сахар 1 стак.
  • Молоко 8 столовых ложек
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао 3 столовые ложки
  • Яичный желток 5 шт.

Как приготовить

  1. Маргарин натереть на терке. Добавить желтки (предварительно сваренных яиц), сметану, муку. Все перемешать.

  2. Раскатать тесто и вырезать кружочки (диаметр 2-2,5 см.)

  3. В середину положить 3-5 изюминок.

  4. Скатать шарики и выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

  5. Остудить и покрыть глазурью.

  6. Обвалять в вафлях.

  7. Для глазури смешать в кастрюльке сахар, какао, молоко. Поставить на медленный огонь. Через 5 минут добавить масло и варить 10 минут, постоянно помешивая.

Комментарии

4.9 / 5
toucia1974
toucia1974

Будем пробовать!

owhall1999
owhall1999

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Маша Грушицкая
Маша Грушицкая

Делала пирожные с изюмом в шоколадной глазури на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

simachyova_92
simachyova_92

Очень интересная ссылка о морковных пирожных.

hedindof2003
hedindof2003

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожные с изюмом в шоколадной глазури)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Сайбель Рая
Сайбель Рая

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Милица Эльза
Милица Эльза

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

tatyana93
tatyana93

Елена!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

reneredo
reneredo

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Рогова Кристина
Рогова Кристина

Приготовила мужу пирожные с изюмом в шоколадной глазури.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Коллекция похожих рецептов