Яичные пирожки с черемшой и зеленым луком

От: Людмила Ничик

В начале лета, когда на рынках появляются листочки молодой черемши с приятным чесночным вкусом, - самое время использовать их в салатах, в песто, в супах и, разумеется, в начинках!

Рецепт яичных пирожков с черемшой и зеленым луком

Фото яичных пирожков с черемшой и зеленым луком

Готовим яичные пирожки с черемшой и зеленым луком

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 12
Калорий: 210 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Вегетарианство: Ово-Лакто
Способ приготовления: Выпекать

Ингредиенты:

500 гслоеного дрожжевого теста
4-5 яиц
100 гчеремши
100 гзеленого лука
100 гсливочного масла
соль, свежемолотый черный перец
2 желтка для смазывания

Как приготовить

Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180С. Сварите яйца вкрутую, 8мин Остудите под холодной водой, очистите ипорубите.
Мелко нарежьте черемшу изеленый лук. Растопите всковороде сливочное масло, 1ст. л. отложите для смазывания. Воставшееся масло положите черемшу изеленый лук, обжаривайте на среднем огне примерно 1,5 мин Снимите согня, немного остудите.
Смешайте припущенную зелень срублеными крутыми яйцами, приправьте солью иперцем.
Слегка раскатайте тесто иразрежьте на12квадратов. Вцентр каждого квадрата выложите по ложке начинки. Поднимите концы квадрата над начинкой изащипните ихвместе, оставив открытыми края. Края можно немного защипнуть снизу, чтобы начинка не вываливалась.
Выложите пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень. Смажьте тесто желтками, смешанными сотложенным маслом. Дайте расстояться втеплом месте, 15мин, ивыпекайте 20мин Подавайте теплыми или остывшими.

Людмила, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
яичные пирожки с черемшой и зеленым луком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Богачёва Лизавета

Попробую это блюдо. Спасибо!

Алиса Чмиль

Спасибо!
Отличный рецепт яичных пирожков с черемшой и зеленым луком!

Ася Ничипорук

Очень простой рецепт яичных пирожков с черемшой и зеленым луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яичных пирожков с черемшой и зеленым луком из магазина.;)
Спасибо Вам, Людмила, за рецепты.

rostova_99

Спасибо за рецепт яичных пирожков с черемшой и зеленым луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

glamur_87

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

sofya94

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Сайбель Рая

Спасибо, Людмила, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ejomusomi

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яичные пирожки с черемшой и зеленым луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ororor

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Ярославна Гижевская

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо