Пирожки с яйцом и зеленым луком

От: Янцевич Ксюша

Пирожки с яйцом и зеленым луком пользуются большой популярностью у многих хозяек. Они получаются вкусными и пышными. Их можно готовить как в духовке, так и обжаривать на сковороде.

Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком

Фото пирожков с яйцом и зеленым луком

Готовим пирожки с яйцом и зеленым луком

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Любите вкусную домашнюю выпечку? Тогда порадуйте своих близких ароматными пирожками с начинкой из яйца и зелени. К слову, вы можете использовать не только лук, но и любые другие травы на ваш выбор. Прекрасно сочетаются с луком петрушка и укроп. Чтобы узнать, как приготовить пирожки с яйцом и зеленым луком, прочите этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 400 г
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Лук зеленый — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить

  1. Возьмите готовое дрожжевое тесто, которое можно купить в магазине, или же сделайте его самостоятельно. Разделите его на равные части и скатайте из них шарики.

  2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Для этого отварите вкрутую куриные яйца, остудите их, очистите от скорлупы и нарубите кубиками. Добавьте к ним мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец. Все тащательно перемешайте.

    пирожки с яйцом и зеленым луком
  3. Шарики теста выложите на рабочую поверхность, предварительно присыпав ее мукой. Затем раскатайте их в кружочки одинакового размера.

    пирожки с яйцом и зеленым луком
  4. Выложите на каждый кружочек теста по ложке начинки из яиц с зеленым луком. Затем скрепите края теста так, чтобы они не распались в процессе запекания.

    пирожки с яйцом и зеленым луком
  5. Выложите пирожки на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом. Дайте им расстояться полчаса. Смажьте сверху взбитым яйцом, молоком или обычной водой. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте пирожки двадцать минут.

    пирожки с яйцом и зеленым луком

Видео

Комментарии

4.3 / 5
enenof1981
enenof1981

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Лебедь Даша
Лебедь Даша

+++,
муж в восторге))))))))))))

yaroslava72
yaroslava72

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожки с яйцом и зеленым луком пробовать))))

lupuprupa
lupuprupa

Рецептик супер!!:)

Соня Давыденко
Соня Давыденко

Столько нового узнала про пирожки с яйцом и зеленым луком!
Спасибо!!

itoulomer1971
itoulomer1971

Янцевич, получилось зашибись!

Богатова Анюта
Богатова Анюта

Красив, спасибо. А я в пирожки с рисом и яйцом делала.

lyusya75
lyusya75

Первый раз в жизни решилась на пирожки с яйцом и зеленым луком и не получилось(((
Так обидно!!

itese
itese

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

erencen2005
erencen2005

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ojareders
ojareders

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

estow1970
estow1970

Янцевич спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ася Ничипорук
Ася Ничипорук

Вкусна

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Пирожки с яйцом и зеленым луком - очень вкусно, продукты сочетаемые

orontingi1971
orontingi1971

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком!

untesiong1981
untesiong1981

Спасибо, попробую приготовить пирожки с яйцом и зеленым луком супругу по вашему рецепту.

alofi
alofi

Вот и приготовила пирожки с яйцом и зеленым луком!
Обалденно красиво получилось!

erencen1987
erencen1987

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Бобрина Мирослава
Бобрина Мирослава

Янцевич, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ира Байчурина
Ира Байчурина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Коллекция похожих рецептов