От: Виктория Кузнецова
Почему именно в дорогу? Потому что удобно брать с собой что-то на 2 укуса. Я приготовила пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мне нравится их аромат. Конечно, пирожки можно есть и дома, угощайтесь!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт пирожков, домашние рецепты, классические рецепты.
Готовим самое обычное дрожжевое тесто. В теплой воде разводим дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. Всыпаем половину муки, соль. Перемешиваем. Добавляем прованские травы и растительное масло. Перемешиваем и, постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте для подъема.
Подготовим ингредиенты для начинки.
Для второй начинки я взяла мини-сосиски, разрезала их пополам, на одну половинку положила сыр и накрыла второй половинкой сосиски.
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем обе части в одинаковые овалы. Делаем разметку кулинарным кольцом на одной из заготовок.
В каждый кругляшок укладываем по кружочку колбасы и помидора, кусочку сыра. Накрываем второй частью теста прижимаем пальчиками вокруг начинки. Кулинарным кольцом вырезаем пирожки.
Все пирожки готовы. Остатки теста собираем и формируем шарик.
Раскатываем шарик из остатков теста и нарезаем на полоски.
Каждую сосисочку с сыром оборачиваем полоской теста.
На среднем огне разогреваем большое количество растительного масла и жарим наши пирожки до готовности.
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
И вторая партия.
Разрез пирожков с колбасой.
И разрез пирожков с сосиской.
Выбирайте пирожок и угощайтесь!
Складываем пирожки в бумажный пакет и в дорогу!
Пирожки
Рецепт пирожков с яблокамиПирожки
Рецепт пирожков на воде
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Огромная благодарность вам,Виктория…))))
Мини-пирожки в дорогу просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Готовила вчера мини-пирожков в дорогу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мини-пирожки в дорогу вкуснее чем пирожки куренки?
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мини-пирожки в дорогу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Надо попробовать
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мини-пирожков в дорогу в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!