Бабушкины пирожки из творожного теста

От: lizaveta87

Очень нежные пирожки, творожное тесто годится для любой начинки, на его основе можно сделать мясную, овощную или даже десертную выпечку. Универсальное тесто на все случаи кулинарной жизни.

Рецепт бабушкиных пирожков из творожного теста

Фото бабушкиных пирожков из творожного теста

Готовим бабушкины пирожки из творожного теста

Время приготовления: 120 мин
Порций: 9
Калорий: 171 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Готовые десертные пирожки (с ягодами, яблоками) подать, посыпав сахарной пудрой. Чтобы не потекла начинка в ягодных пирожках, в нее нужно добавлять немного крахмала, он свяжет лишнюю влагу и не даст испортить выпечку.

Ингредиенты:

творог 200 г
яйца 2 шт.
мука 2 стак.
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль 1 щепотка

Как приготовить

Смешать в миске сырые куриные яйца со сметаной, сахаром, щепоткой соли. В готовую однородную массу влить погашенную уксусом или лимонным соком соду, выложить пачку размятого творога. Снова перемешать, добавить муку. Замесить творожное тесто, оно должно быть мягким, но достаточно плотным.
Раскатать тесто в колбасу, нарезать на кусочки, раскатать их скалкой в лепешки, подсыпать муку, чтобы тесто не прилипало. Начинка годится любая - картофельная, капустная, яблочная. Бабушкины пирожки из творожного теста жарить на сковороде, на раскаленном растительном масле.

Сегодня приготовила бабушкины пирожки из творожного теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

buchneva_74

Муж не любит бабушкины пирожки из творожного теста, а тут увидев это чудо попросил положить ему бабушкины пирожки из творожного теста!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Гришкина Лиза

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yuzefovich_79

Попробую приготовить бабушкины пирожки из творожного теста.

parisedi1989

Lizaveta87, бабушкины пирожки из творожного теста делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

idene

Теперь часто готовлю http://cookingat.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-yablokami-iz-sloenogo-testa.

yanulya92

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

petruchik_71

Сейчас буду готовить бабушкины пирожки из творожного теста по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Боярчук Вика

Очень хороший вариант бабушкиных пирожков из творожного теста. Вкусно!

lika83

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vita89

Я приготовила сегодня бабушкины пирожки из творожного теста, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lizaveta87!

Амирханян Соня

Lizaveta87, большое спасибо за рецепт бабушкиных пирожков из творожного теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

diana70

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но бабушкины пирожки из творожного теста, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Красивова Элла

Спасибо за рецепт, готовила бабушкины пирожки из творожного теста на день рождения сестры
Всем понравилось