Лимонник, закрытый пирог
От: Лидия
Очень прост в приготовлении и нежен на вкус)
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном, лимонный пирог.
Фото лимонника, закрытого пирога
Готовим лимонник, закрытый пирог
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сметана - 200 г
- мука - 3 стак.
- яйцо - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать), защипляем края и протыкаем вилкой верх. Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С
-
начинка: лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты, затем измельчаем его в блендере или на терке, предварительно удалив косточки. Смешиваем с сахаром
-
замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой. Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики
-
добавляем просеянную муку, соль, соду и яйцо (соду чуть смешать с мукой)
-
тесто: размягчаем масло и смешиваем его со сметаной
Коллекция похожих рецептов
Пироги
Рецепт осетинского пирога
Пироги
Рецепт пастушьего пирога
Комментарии
Лидия, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Только что доела закрытый пирог!!! очень вкусно!!!
Лидия, отличный рецепт закрытого пирога, все ингредиенты любимые.
Девочки, вот отличная тема пирог с виноградом. Заглядывайте.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сегодня первый раз готовила закрытый пирог.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Закрытый пирог прелесть, спасибо за рецепт
Я приготовила закрытый пирог на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с закрытым пирогом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Лидия, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила закрытый пирог много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Лидия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Лидия, умничка!
Какой аппетитный рецептик закрытого пирога сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!