Черничный пирог на творожном тесте со сметанной заливкой

От: Анька Мамаева

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с творогом, пироги с лимоном, творожные пироги, пироги с картошкой, заливные пироги.

Рецепт черничного пирога на творожном тесте со сметанной заливкой

Фото черничного пирога на творожном тесте со сметанной заливкой

Готовим черничный пирог на творожном тесте со сметанной заливкой

Время приготовления: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 462 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Крахмала нужна чайная ложка С ВЕРХОМ.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 300 г
Разрыхлитель 11 г
Творог 150 г
Молоко 100 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар 150 г
Ванильный сахар 22 г
Соль щепотка
Черника 400 г
Сметана 300 г
Яичный желток 3 шт.
Лимонный сок 1 столовая ложка
Картофельный крахмал 1 ч.л.

Как приготовить

Нагреть духовку до 190 градусов. Из муки, разрыхлителя, молока, творога, растительного масла, половины сахара, 1 пакетика ванильного сахара и щепотки соли замесить тесто. Выложить его на выстланный бумагой для выпекания противень, слегка раскатать скалкой и сформовать бортики.
Чернику промыть, хорошо обсушить и равномерно распределить поверх теста. Смешать все оставшиеся ингредиенты, залить смесью начинку и выпекать 30 минут.
Перед подачей хорошо посыпать пирог сахарной пудрой.

Анька, спасибо.
Приготовила черничный пирог на творожном тесте со сметанной заливкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Шамина Алиса

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

otrutidi

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

hedindof

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))