От: Анна
Рулет из песочного теста с начинкой из черной смородины. Девочки! Рецепт публиковать не собиралась, но.! С пылу с жара он такой вкусный! Язык проглотить можно!
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт выпечки, домашние рецепты.
Эта неделя праздничная, не одну коробку печенья и тортов съедим, поэтому попотчевать подруг есть (будет) чем! Это элементарно! Мое любимое песочное тесто - пеките!!
Приготовление теста: 2 яйца взбиваем в комбайне с 2/3 ст. сахара в пышную пену. Вводим соду, гашенную уксусом, муку (1 полный стакан), растопленный маргарин, крахмал.
Вымешиваем на медленной скорости однородное тесто. На стол высыпаем (просеиваем) еще один полный стакан муки и в него выкладываем наше тесто. Вымешиваем до более плотного состояния. Почти вся мука уйдет. На фольгу выкладываем наше тесто, разравниваем руками в пласт размером 30 на 22 см.
Начинка: для начинки я взяла протертую черную смородину с сахаром. У меня сахара немного. В смородину добавить 1 ст. ложку сухого (не размоченного!) желатина и выложить на тесто. Я выложила с одного края и с другого и свернула рулет по типу штоллена. Сначала один край на себя, потом тот, что ближе к вам-внутрь. И далее один на другой. Руками чуть-чуть его с длинных сторон подсобрать, получится длинный брусок.
Отправить рулет в разогретую духовку на 40 минут на небольшой огонь, либо на 160С.
Горячий по желанию присыпать сахарной пудрой!
А это вам к празднику
Выпечка
Рецепт воздушного рулетаВыпечка
Рецепт быстрого рулета
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт песочного рулета!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить песочный рулет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Девочки, увлеклась весенним рулетом. Готовлю каждые выходные.
Не перестаю удивляться! Класс!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Анна, спасибо.
Приготовила песочный рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Попробовала приготовить песочный рулет.
Супер!!!
Спасибо Анна!
Вы профи!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Анна за твои рецепты.))))