Зеленые маффины с чаем матча

От: Пузанкевич Люба

Вот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня: Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето.а это грустно и печально.НО, скоро придет мое любимое время года-это зима: И это уже меня радует.Ну что ж я все о себе да о себе, надо же о маффинах.Так вот они вкусные вкусные, мягенькие и.немного необычные, из-за цвета., такие "инопланетные" какие-то:) А теперь собственно несколько слов о этом самом чае "матча", ведь не все про него знают.Матча это - зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря большому содержанию в листьях хлорофилла чай имеет ярко-зеленый цвет, за что его иногда называют нефритовым напитком. Чем полезен матча В отличие от других сортов чая матча выпивается вместе с чайным порошком, что делает одну чашку матча равносильной по силе воздействия всех полезных свойств десяти чашкам обычного зеленого чая. Матча содержит большое количество антиоксидантов, а также микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и т. д.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6).

Подборка рецептов:   простой рецепт маффинов,  классические рецепты,  домашние маффины.

Рецепт зеленых маффинов с чаем матча

Фото зеленых маффинов с чаем матча

Готовим зеленых маффинов с чаем матча

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 907 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • матча - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Маргарин растереть с сахаром. Вбить яйца, взбить. Просеять в массу муку, добавить соду, чай матча. взбить до гладкости.

  2. Готовое тесто разложить по формочкам, предварительно смазав их маслом. Поставить маффины в разогретую до 180 С духовку. Выпекать до готовности. (готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой).

    зеленые маффины с чаем матча
  3. Готовые маффины остудить, посыпать сахарной пудрой.

    зеленые маффины с чаем матча

Комментарии

3.8 / 5
Анюша Барышникова
Анюша Барышникова

Спасибо, Пузанкевич, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Белавинцева Галка
Белавинцева Галка

Кстати, когда я первый раз попробовала зеленых маффинов с чаем матча, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

anika
anika

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

sintome2000
sintome2000

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже зеленые маффины с чаем матча получается здорово!

yaroslava
yaroslava

Приготовила cookingat.ru/vypechka/maffiny/kofeinye-maffiny, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

ericho
ericho

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nadezhda
nadezhda

Вы там знаете толк в еде :)

angouc
angouc

Не рецепт, а песня!!!

zhenya93
zhenya93

Обязательно приготовлю!
Пузанкевич, спасибо!

ildun
ildun

АААААА как вкусно глядя на зеленых маффинов с чаем матча слюнки потекли ручьем!!:D

Катя Рудова
Катя Рудова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Коллекция похожих рецептов