Мясные маффины с овощами

От: ofrorerer2001

Рецепт из кулинарного журнала с моими небольшими дополнениями. Готовила сегодня на ужин. Очень вкусно и вполне диетично.)

Подборка рецептов:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Рецепт мясных маффинов с овощами

Фото мясных маффинов с овощами

Готовим мясных маффинов с овощами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 500 г
  • цукини - ½ шт.
  • морковь - 1
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
  • майонез - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • базилик - 1 г
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку.

  2. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками.

    мясные маффины с овощами
  3. Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло, обжарить морковь и лук на среднем огне в течении 10 минут.

    мясные маффины с овощами
  4. Цукини нарежьте мелким кубиком, зелень измельчите.

    мясные маффины с овощами
  5. Соедините куриный фарш, овощную пассеровку, цукини, рубленую зелень и майонез. Добавите щепотку базилика. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

    мясные маффины с овощами
  6. Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте из фарша шарики и разложите их по формам для маффинов. Если нет формочек для маффинов, то можно запечь на противне, застеленным пекарской бумагой.

    мясные маффины с овощами
  7. Поставьте маффины в духовку, разогретую до 200 г Выпекайте 30-40 минут до образования красивой румяной корочки.

    мясные маффины с овощами
  8. Подавайте горячими или холодными, с гарниром или без. Приятного аппетита!

    мясные маффины с овощами

Комментарии

3.9 / 5
hederenge
hederenge

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Даша Балаян
Даша Балаян

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

arina
arina

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Свиргун Ксюша
Свиргун Ксюша

Мясные маффины с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

rears1988
rears1988

Рецепт отличный!
делаю мясных маффинов с овощами регулярно.

esont1972
esont1972

Мясные маффины с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые

nyuta81
nyuta81

Надо будет сделать cookingat.ru/vypechka/maffiny/yagodnye-maffiny. Должно получиться классно.

entontono2004
entontono2004

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясных маффинов с овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясных маффинов с овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясных маффинов с овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

etisenou
etisenou

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясные маффины с овощами. Вот я ему и приготовлю.

luka_76
luka_76

Никогда не делала, попробую обязательно!

imedeasi
imedeasi

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мясных маффинов с овощами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Коллекция похожих рецептов