Маффины в духовке
От: edyanc
Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, домашние маффины.
Фото маффинов в духовке
Готовим маффинов в духовке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На скорую руку
Если вы хотите испечь что-то сладенькое, то маффины идеальная идея. Тесто готовится быстро, выпекаются маффины чуть меньше получаса, а результат потрясающий. Главное преимущество в том, что в тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды, орешки, шоколад и прочие ингредиенты, делая каждый раз новый аппетитный десерт. При желании перед подачей маффины можно присыпать сахарной пудрой (или приготовьте глазурь по вкусу) .
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ягоды — По вкусу
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.
-
2. Вымойте и обсушите апельсин. Натрите его цедру и выжмите сок. Добавьте все в мисочку с маслом и сахаром.
-
3. Вбейте яйца, для более интересного аромата можно добавить также ванильный экстракт.
-
4. Взбейте все до однородности.
-
5. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто.
-
6. Аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы тесто получилось однородным и без комочков.
-
7. В готовое тесто добавьте ягоды по вкусу. В данном случае это клюква, но вы можете взять любые, которые вам нравятся.
-
8. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
-
9. Выпекаются маффины довольно быстро: минут через 20-25 минут они уже будут готовы. Приятного чаепития!
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт черничных маффинов
Маффины
Рецепт рыбных маффинов
Комментарии
Первый раз делала маффинов в духовке.
получилось то, что нужно!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маффинов в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт маффинов в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
УРА!!! Свершилось! Я сделала cookingat.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Edyanc! Спасибо за рецепт!
маффинов в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Скорее бы попробовать)
Очень вкусно! Люблю маффинов в духовке!