Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на кефире.
Чтобы узнать, как приготовить кекс с манкой, вам достаточно просто прочесть этот рецепт. Кекс получается влажным и ароматным. Вы можете разнообразить рецепт. Тогда просто добавьте в кекс сухофрукты или орешки на ваше усмотрение.
Манную крупу высыпьте в глубокую емкость. Затем залейте ее стаканом кефира, перемешайте все и оставьте манку набухать минимум на час.
В отдельную миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и стакан сахара. Взбейте ингредиенты при помощи миксера или кухонного комбайна до появления плотной пены.
Аккуратно введите получившуюся яичную массу в кефир с манкой и перемешайте все до однородности.
Добавьте в миску какао-порошок. Его следует просеять, чтоб в нем не было комочков. Также поступите с мукой, предварительно соединив ее с разрыхлителем. Его можно заменить содой.
В миску влейте растительное масло и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте тесто в форму для запекания.
Разогрейте духовку до двухсот градусов. Поставьте в нее кекс и запекайте его сорок минут. Готовность блюда проверяйте спичкой или зубочисткой. Готовый кекс остудите и подавайте к столу.
Кексы
Рецепт шафранового кексаКексы
Рецепт кекса облачко
Комментарии
Да кекс с манкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
heneeta1989, спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огооо спасибо девочки.
Сегодня делала кекс - замечательный рецепт.
Обязательно сделаю кекс с манкой!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кекса с манкой!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Девочки, кекс с манкой объедение.
Супер.
heneeta1989 большое спасибо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо heneeta1989…)
кекс с манкой только начала готовить:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.