Нежный чизкейк без выпечки
От: pirsonsug1999
Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это первый вариант.
Фото нежного чизкейка без выпечки
Готовим нежный чизкейк без выпечки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печенье - 200 г
- масло сливочное - 120 г
- желе - 1 пакет
- вода - 175 мл
- сахар - 6 ст.л.
- сливки - 400 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- загуститель для сливок - 2 шт.
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
-
Измельчить печенье, растопить сливочное масло и смешать с крошкой.
-
Выложить форму (24-26 см) бумагой для выпечки, равномерно выложить основу на дно формы, приминая ее пальчиками.
-
Крем-сыр смешать с сахаром и соком лимона.
-
Порошок для желе из пакетика залить 175 мл воды, оставить на 10 минут. После чего проварить, как масса растворится, убрать с огня, не кипятить. Дать слегка остыть.
-
Желе-массу смешать с сахарно-кремовой массой. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой, добавить загуститель сливок, еще немного взбить.
-
Соединить обе массы, тщательно вымешать.
-
Вылить массу на готовую основу в форме. Присыпать крошкой сверху. Закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на минимум 30 минут.
-
Подаем к чаю и кофе, наслаждаемся нежным вкусом чизкейка. Приятного аппетита!
-
Разрезик!
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт чизкейка без выпечки с вишней
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Приготовила!!!
pirsonsug1999, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Здесь новый рецепт http://cookingat.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-klubnikoi-bez-vypechki.
Нежный чизкейк без выпечки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Pirsonsug1999!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила нежный чизкейк без выпечки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pirsonsug1999 спасибо вам огромное!
Замечательный рецепт, нежный чизкейк без выпечки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Pirsonsug1999 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденно, вкусно! pirsonsug1999, вы кудесница!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить нежный чизкейк без выпечки.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нежный чизкейк без выпечки.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!