Тыквенный суп с луком пореем и пармезаном
От: Люся
Нежный, бархатистый, тягучий и ароматный тыквенный суп с луком пореем и пармезаном! Сейчас сезон рыжей красавицы - тыквы, у нее такой осенний аромат и вкус! Я предлагаю воспользоваться моментом и приготовить из тыквы полезные и вкусные супы, вот этот как раз один из таких! Сливки и пармезан делают вкус супа очень нежным.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, куриный суп, тыквенный суп.
Фото тыквенного супа с луком пореем и пармезаном
Готовим тыквенный суп с луком пореем и пармезаном
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- бульон куриный 1 л
- мякоть тыквы 300 г
- лук порей 1 шт.
- сливки 10% 100 мл
- пармезан тертый 30 г
- соль (по вкусу)
- сахар (щепотка)
Как приготовить
-
Для приготовления супа нам понадобится легкий куриный бульон
-
Добавляем мякоть тыквы.
-
Добавляем нарезанный порей.
-
Варим 10 минут на среднем огне.
-
Взбиваем до однородности.
-
Прогреваем, добавив сливки, соль и щепотку сахара.
-
Разливаем по тарелкам, посыпаем пармезаном. Тыквенный суп с луком пореем и пармезаном готов. Приятного аппетита.
Комментарии
Спасибо, Люся!
Ваш рецепт супа всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://cookingat.ru/supy/desertny-tykvenny-sup-s-koritsei-i-kardamonom.
А я сделала суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я слабо разбираюсь в супе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо!
супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня буду готовить!