Настоящий тайский суп том-ям

От: domit1982

13 отзывов

Подборка рецептов: рецепт тайской кухни, простой рецепт супов, суп из шампиньонов, суп с креветками.

Фото настоящего тайского супа том-ям

Готовим настоящий тайский суп том-ям

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 70 ккал
Кухня: Тайская
Рецепт: Простой

Согласно тайскому рецепту листья лемонграсса можно заменить цедрой половины лимона.

Ингредиенты:

Креветки 10 шт.
Консервированные шампиньоны 1 стак.
Соль 1/2 чайной ложки
Листья кафрского лайма 2 шт.
Лимонная трава 1 стебель
Рыбный соус 2 столовые ложки
Устричный соус 1/2 чайной ложки
Красный перец чили 6 шт.
Лимонный сок 2 столовые ложки
Свежая кинза (кориандр) 8 стеблей
Вода 1 л

Как приготовить

Вымыть, очистить и нарезать креветки.
Довести воду до кипения, добавить лимонную траву (цедру лимона) и лаймовые листья. Бросить креветки и варить в течение 3 минут.
Добавить грибы, соль и устричный соус.
Снять с огня, приправить рыбным соусом, лимонным соком и красным перцем чили.
Украсить веточками кориандра перед подачей.
Подавать в горячем виде.

Дорогая domit1982!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

roza94

Недавно готовила борщ настоящий, так мне даже не осталось)

kopko_78

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

pendang1985

Искала супчик, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Балаян Татьяна

Спасибо за отличный рецепт!

asino

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Маршавин Римма

Domit1982!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Аня Сибирская

Большое спасибо так вкусно