Теплый салат из булгура, стейка и винограда
От: Алиса Лестовкина
Подборка рецептов: рецепт испанской кухни, простой рецепт салатов, салаты на скорую руку.
Фото теплого салата из булгура, стейка и винограда
Готовим теплый салат из булгура, стейка и винограда
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 400 гговяжьей вырезки
- 200 гбулгура
- 400 гвинограда без косточек
- горсть листьев петрушки
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 100 мл оливкового масла
- 0,5 ч.л. семян кориандра
- 0,5 ч.л. сладкой паприки
- щепотка сумаха
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Для маринада натереть лук натерке. Прогреть кориандр на сковороде до появления запаха, растереть вступке спаприкой ичерным перцем, смешать слуком, натереть мясо, разрезанное на 4стейка. Оставить на 4ч. Сварить булгур согласно инструкции наупаковке, остудить, сбрызнуть маслом.
-
Обсушить мясо от маринада, обжарить, по45сек. скаждой стороны. Положить на доску, прикрыть фольгой, дать отдохнуть 10мин Ягоды винограда снять светочек, разрезать вдоль, смешать сбулгуром ипетрушкой.
-
Длязаправки измельчить чеснок, смешать суксусом, маслом, сумахом, солью иперцем. Нарезать стейк полосками, добавить всалат, полить заправкой, перемешать.
Коллекция похожих рецептов
Салаты
Рецепт салата с опятами
Комментарии
Я выбрала теплый салат из булгура, стейка и винограда, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Теплый салат из булгура, стейка и винограда я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://cookingat.ru/salaty/salat-iz-bulgura-s-kabachkom-i-iogurtom.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вот и приготовила теплый салат из булгура, стейка и винограда!
Обалденно красиво получилось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Отчитываюсь.
теплый салат из булгура, стейка и винограда супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое, Алиса, освежила в памяти рецепт теплого салата из булгура, стейка и винограда!
порадую любимого.