Салат из огурцов с чесноком

От: angindi

Очень вкусный, пикантный салат из огурцов. Закрывала в прошлом году, в этом сделала снова, т. к. всем очень понравился. Расчет дан на 2 -литровые и 1 - поллитровую банки.

Подборка рецептов:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  салат с огурцами.

Рецепт салата из огурцов с чесноком

Фото салата из огурцов с чесноком

Готовим салат из огурцов с чесноком

  • Время приготовления: 18 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты:

  • Огурцы (небольшие) 2 кг
  • Уксус 9% 100 мл
  • Растительное масло (без запаха) 100 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1,5 ст.л.
  • Чеснок (чищенный) 0,5 стак.
  • Черный молотый перец 1 ст.л.
  • Горчица (готовая) 1 ст.л.
  • Петрушка свежая (измельченная) 1 ст.л.
  • Укроп свежий (измельченный) 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Огурцы помыть, отрезать кончики и порезать вдоль на 8 частей.

  2. Добавить к огурцам все остальные ингредиенты (чеснок пропустить через пресс).

    салат из огурцов с чесноком
  3. Хорошо перемешать и дать постоять 30-40 минут.

    салат из огурцов с чесноком
  4. Разложить салат по стерелизованным банкам, поместить их для стерелизации в кипящую воду. Литровые банки стерелизовать

    салат из огурцов с чесноком

Комментарии

4.6 / 5
aritoresi
aritoresi

Сегодня приготовила салат из огурцов с чесноком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Дробицкая София
Дробицкая София

Я сделаю на Новый год!

starodub_93
starodub_93

Супер!

Кривцова Алена
Кривцова Алена

Спасибо! Люблю салат из огурцов с чесноком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lourite
lourite

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат из огурцов с чесноком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ksyusha91
ksyusha91

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Стародуб Мая
Стародуб Мая

У меня мама так готовила салат из огурцов с чесноком, а я люблю салат с апельсином.

Шошина Дина
Шошина Дина

И как у тебя все получается???

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

edindup
edindup

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата из огурцов с чесноком разочаровал.
Никому не понравилось(

krechina_83
krechina_83

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Коллекция похожих рецептов