Салат по-русски

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Грибы маринованные - 100 г
• Ветчина - 150 г
• Горошек консервированный - 0.5 банки
• Яблоко - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - по вкусу.

Как приготовить

1. На праздничный стол предлагаю вам вкусный салат по-русски. По вкусовым ощущениям этот салат немного напоминает привычный оливье, но за счет наличия в составе маринованных грибов и отсутствия яиц имеет все же немного другой вкус. Также в состав салата входит яблоко, которое добавляет сочности.

2. Для приготовления салата нарезать кубиком отварной картофель и морковь.

3. Добавить нарезанную кубиком ветчину.

   

4. Нарезать кубиком маринованные огурцы и очищенное яблоко, также добавить в салат.

   

5. Добавить зеленый горошек и нарезанные маринованные грибы.

   

6. Соединить салат с майонезом. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

   

7. Выложить салат в салатник, украсить петрушкой и маринованными грибочками.

   

8. Приятного аппетита!