Для этого салата понадобятся именно жареные грибы. Они прекрасно сочетаются с баклажанами, орехами и сметаной. Салат вкусный, калорийный и интересный.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт салатов, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, салаты с грибами.
Летом этот салат можно приготовить из свежих грибов и баклажанов, зимой подойдут и замороженные, предварительно подготовленные. Пожарьте сначала лук с грибами, потом добавьте баклажаны и доведите до готовности овощи. Заправьте салат сметаной, орехами и зеленью. Подавайте салат теплым.
Приготовьте продукты для салата. Грибы порежьте слайсами не слишком тонко, баклажаны кубиками не большого размера.
Очищенный лук порежьте кубиками не большого размера, как баклажаны.
На растительном масле обжарьте лук с грибами в течении 5-6 минут.
Добавьте к грибам и луку баклажаны, соль, специи и жарьте до готовности всех продуктов, периодически перемешивая.
Орехи освободите от скорлупы, порубите мелко ножом.
Переложите салат в глубокую посудину, добавьте орехи, укроп. Перемешайте и заправьте салат сметаной. Можно сначала разложить порционно салат и сверху полить щедро сметаной, как нравится.
Я сначала разложила салат, полила сметаной и украсила орехами и зеленым луком. Сметану подавала дополнительно. Приятного!
Салаты
Рецепт салата колобок
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Mendes, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
При случае, воспроизведу салатик.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо mendes
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Mendes, Рецепт просто прелесть!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Mendes, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Mendes, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».