Сироп из одуванчиков
Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт напитков, напитки из лимона, домашние сиропы.
Фото сиропа из одуванчиков
Готовим сироп из одуванчиков
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 15
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сироп можно добавить в чай или использовать для выпечки. Главное, что этот простой в приготовлении десерт, к тому же, еще и очень полезен. А что может быть лучше и заманчивее, чем обалденное лакомство, которое не только не вредит здоровью, но еще и пользу приносит?
Ингредиенты:
- Вода — 0,5 л
- Сахар — 800 г
- Одуванчики — 200 шт. (цветы)
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления сиропа соберите крупные, расцветшие цветы. Собирайте цветы на даче или в любом другом месте, главное вдали от проезжих частей.
-
2. Цветами нужно заняться сразу, пока они не завяли. Тщательно промойте их и постарайтесь отделить цветоложе, чтобы остались только лепестки и тычинки.
-
3. Подготовленные цветы залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте лимонный сок, сахар, а также цедру. После того как масса закипит, варите 5 минут и снимите с огня.
-
4. Когда масса полностью остынет, уберите ее в холодильник и настаивайте примерно сутки. Затем процедите настой, чтобы отделить жмых.
-
5. Получившуюся жидкость вновь поставьте на плиту и варите на медленном огне 40 минут. Снимайте пену. Когда сироп немного уварится и не будет образовываться пена, разлейте его в стерилизованные банки и закройте.
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт бананового сиропа
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сиропа из одуванчиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Dana90, рецепт сиропа из одуванчиков замечательный!
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Не умею готовить в принципе вообще, а сироп из одуванчиков сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сироп из одуванчиков съели за один присест!
У девочек встречала похожие рецепты: cookingat.ru/napitki/lyezhsky-sirop-po-russki.
Dana90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рецепт сиропа из одуванчиков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сегодня приготовила сироп из одуванчиков,очень вкусно!
dana90 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Dana90, сироп из одуванчиков - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сироп из одуванчиков.