Домашнее вино из старого варенья

От: Галя Скиданова

Что делать со старым вареньем? Готовить вино, конечно!

Предлагаю вам достойное применение засахарившемуся варенью. Из него можно приготовить вкусное домашнее вино! И это не шутка) Попробуйте!

Подборка рецептов:   простой рецепт напитков,  домашние рецепты,  домашнее вино.

Рецепт домашнего вина из старого варенья

Фото домашнего вина из старого варенья

Готовим домашнее вино из старого варенья

  • Время приготовления: 50 д 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Варенье - 500 г
  • Вода - 700 мл
  • Изюм - 50 г

Как приготовить

  1. Выбираем банку подходящего размера (она должна быть стерильной), выкладываем в нее варенье, заливаем охлажденной кипяченной водой (желательно, чтобы она до этого отстоялась).

  2. Добавляем в банку изюм, закрываем крышкой (перед этим ее ошпариваем кипятком).

  3. Оставляем на 10 дней для брожения в темном месте.

  4. Процеживаем содержимое банки через сито, переливаем в банку побольше размером, чтобы жидкость была не до краев и осталось место для происходящих реакций.

  5. На горлышко банки натягиваем резиновую перчатку (если есть специальный гидрозатвор, можно воспользоваться им). Через некоторое время перчатка раздуется от скопившегося газа.

  6. Через 30-40 дней перчатка должна опасть - это будет свидетельствовать о полной готовности напитка. Чтобы вино было прозрачным, процеживаем его сквозь марлю, сложенную в 3-4 слоя.

  7. Разливаем вино по бутылкам и дегустируем. Вкусно!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
bardinova_83
bardinova_83

Галя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Каток Арина
Каток Арина

Галя, домашнее вино из старого варенья - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Никогда не делала, попробую обязательно!

ekisteas
ekisteas

Рецепт cookingat.ru/napitki/domashnee-vishnevoe-vino-iz-vishni для любителей.

nurisaten2000
nurisaten2000

Я приготовила домашнее вино из старого варенья на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

isaran
isaran

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

skovronska_92
skovronska_92

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

roraredio
roraredio

Я еще не делала домашнее вино из старого варенья, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Галя!!!

Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

smetankina_82
smetankina_82

Это не домашнее вино из старого варенья!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Базрова Даша
Базрова Даша

Галя, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

telelyi1984
telelyi1984

Скорее бы попробовать)

ulya78
ulya78

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

pokrashinskaya_91
pokrashinskaya_91

Домашнее вино из старого варенья для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Даша Балаян
Даша Балаян

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Коллекция похожих рецептов