Брага для самогона из варенья

От: Мила Кардэлло

Если у вас забродило или засахарилось варенье, не выбрасывайте его, из него можно приготовить отличную брагу для самогона. Самогон получится отменный, с легким ароматом и послевкусием ягод.

Подборка рецептов: простой рецепт напитков, полезные напитки.

Фото браги для самогона из варенья

Готовим брагу для самогона из варенья

Время приготовления: 13680 мин
Порций: 1
Калорий: 456 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если вы не покупаете крепкие алкогольные напитки, а предпочитаете готовить их дома, вам будет полезен этот простой рецепт приготовления браги для самогона из варенья. У каждой хозяйки бывает так, что варенье забродило или засахарилось. Или осталось еще с позапрошлого года. А выкидывать жалко и не нужно. Брагу из такого варенья можно сделать великолепную. Она будет созревать от 10 до 14 дней. Она должна полностью перебродить, на вкус станет кислой с легкой горчинкой. Брагу проверяют пламенем: если огонь гаснет над брагой - значит она еще бродит.

Ингредиенты:

Варенье — 6 л
Сахар — 3 кг
Дрожжи — 200 г
Вода — 30 л

Как приготовить

Для браги подойдет любое варенье: засахарившееся или забродившее, из любых ягод или фруктов.
Кипятим воду, растворяем в ней сахар, а затем охлаждаем примерно до 20 градусов.
Добавляем в кастрюлю с водой и сахаром варенье, размешиваем.
Разводим дрожжи в небольшом количестве воды, добавим к ним ложку сахара.
Когда дрожжи начнут "работать" и поднимутся пеной, добавляем их в воду с вареньем.
Брагу можно оставить в большой кастрюле, закрыть и укутать теплым одеялом. А можно разлить по бутлям, закрыть гидрозатвором и тоже укутать.

Видео

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

khristina74

Прекрасный рецепт!
Лучше делать брагу для самогона из варенья строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

annayaki

Мила, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала брагу для самогона из варенья по вашему рецепту, получилось сразу.

Леся Храменкова

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

duterkesu1970

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

bardinova_83

Это было превосходно...
чуть брагу для самогона из варенья вместе с пальцами не слопала)

asten2003

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

muraveinik_77

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Шошина Дина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брага для самогона из варенья сказка!

IB1ZA1981

Сегодня первый раз готовила брагу для самогона из варенья.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.