Тефтели из свиного фарша
Вкуснейшие свиные тефтели в томатном соусе из фарша и риса.
Фото тефтелей из свиного фарша
Готовим тефтели из свиного фарша
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 500 г
- Рис - 0,5 стак.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 50 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжарки - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рецептов тефтелей много, всем знаком с детского сада рецепт тефтелей в томатном соусе. Сегодня я предлагаю приготовить тефтели из свиного фарша с рисом по-быстрому - тушенные на сковороде после обжарки. Блюдо повседневное, очень сытное и вкусное, на гарнир можно подать традиционное картофельное пюре или макароны. А можно просто есть такие тефтели с зеленым салатом, весной особенно хороша в качестве добавки черемша.
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Рис отварить, я это быстро делаю в микроволновке. Хорошо промываю, даю немного постоять в воде, а затем отправляю на среднюю мощность на 10 минут, чуть капнув масла.
-
Вымесим фарш с рисом, добавим соль, яйцо, пряности.
-
Вылепим круглые тефтельки, обваляем в муке и обжарим в разогретом масле со всех сторон.
-
Разведем томатную пасту водой, добавим сметану.
-
Зальем полученным соусом обжаренные тефтели и потушим минут 15-20 до готовности под крышкой. В конце присыплем (по желанию) натертым пармезаном.
-
Тефтели из свиного фарша с рисом готовы, можно угощать!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей из индейки
Тефтели
Рецепт тефтелей циклопы
Комментарии
Корнеева, рецепт замечательный, спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Есть рецепт cookingat.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-farsha-s-risom, девочки уже готовили.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели из свиного фарша только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я тефтели из свиного фарша ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепт тефтелей из свиного фарша суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Класс!
Приготовила тефтели из свиного фарша, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Корнеева, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели из свиного фарша приготовить!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Получилось отменно!
Корнеева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей из свиного фарша очень аппетитно выглядит!!!