Тефтели из фасоли в томатной подливке
От: ortise
Этим тефтелям обрадуются не только вегетарианцы, но сидельцы на диете, которые с надеждой смотрят на весы.
Фото тефтелей из фасоли в томатной подливке
Готовим тефтели из фасоли в томатной подливке
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 585074 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
К блюду на гарнир приготовить картофельное пюре по классическому рецепту, украсить кушанье веточками свежего укропа или петрушки, кинзы.
Ингредиенты:
для соуса:
- томатная паста 100 г
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 3 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- кардамон 3-5 стручков
- вода
Как приготовить
-
Фасоль любого вида замочить с вечера на всю ночь. Рис отварить до полуготовности, картофелину - до готовности.
-
С помощью блендера измельчить сырую фасоль в однородную массу, добавить раскрошенную картошку, пищевую соду, соль, пшеничную муку, смесь молотых перцев, перец чили, паприку, асафетиду, тертый имбирь, карри, специи гарам масала.
-
Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить рис в конце. Сформовать шарики размером с грецкий орех или чуть больше.
-
Для приготовления соуса использовать томатную пасту или свежие помидоры. Если используется второй вариант, то 2 помидора нужно измельчить блендером, перемешать с солью, подлить растительное масло и воду.
-
Ежики выложить в форму, залить томатным соусом доверху, добавить несколько лавровых листочков, кардамон и гвоздику. Поставить кушанье на несильный огонь на полчаса, тушить под крышкой.
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей со спагетти
Тефтели
Рецепт тефтелей с яблоком
Комментарии
Спасибо за тефтели из фасоли в томатной подливке и красивое оформление!
Ой, соскучилась что-то по тефтелям из фасоли в томатной подливке.
Приготовлю завтра)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Попробовала приготовить тефтели из фасоли в томатной подливке.
Супер!!!
Спасибо ortise!
Вы профи!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила по рецепту тефтелей по-молдавски, тоже замечательно получается.
Только что доела тефтели из фасоли в томатной подливке!!! очень вкусно!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тефтелей из фасоли в томатной подливке больше стало.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ortise!!!
Ortise,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей из фасоли в томатной подливке.
Получилась вкуснятина!