Сочный шашлык из свинины с уксусом
От: miroslava93
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо хорошее мясо и простой, но проверенный рецепт. Свиной шашлык в уксусе получается нежным, сочным, с кислинкой и необычным ароматом. Нравится всем.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото сочного шашлыка из свинины с уксусом
Готовим сочный шашлык из свинины с уксусом
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 9
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол
Свиной шашлык это потрясающее блюдо, и существует большое количество маринадов для его приготовления. Но я думаю, что самый распространенный и популярный способ маринования мяса это использование маринада с уксусом. Ваш шашлык получится очень сочным, нежным, просто тающим во рту, с пряным вкусом. Я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и сочный шашлык из свинины с уксусом.
Ингредиенты:
- Свиная шея — 2,5 кг
- Репчатый лук — 3-5 шт.
- Яблочный уксус 6% — 5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Свиную шею необходимо тщательно помыть, а затем нарезать на куски средней величины.
-
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами. И немного помнем кольца лука.
-
Складываем мясо и лук в миску. Затем добавляем соль и молотый в ступке кориандр.
-
Затем добавляем яблочный уксус и очень хорошо все перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться на 2-3 часа.
-
Нанизываем промаринованное мясо на шампуры и жарим до готовности на мангале или в домашней шашлычнице. А готовится такой шашлык очень быстро, так что следите за ним.
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Miroslava93, ты сама их придумала рецепт сочного шашлыка из свинины с уксусом?
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А как Вы готовите лучший шашлык из свинины cookingat.ru/goryachee/shashlyk/luchshii-shashlyk-iz-svininy? Поделитесь секретом.
Miroslava93, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сочного шашлыка из свинины с уксусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сегодня приготовила сочный шашлык из свинины с уксусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Коллега приготовила сочный шашлык из свинины с уксусом.
Никогда вкуснее сочный шашлык из свинины с уксусом не пробовала!!!
Всем советую.
Какая вкусняшка!