Шашлычки — кабачки с фаршем

От: Милюхина Женя

17 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, праздничные рецепты.

Фото шашлычков — кабачков с фаршем

Готовим шашлычки — кабачки с фаршем

Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 682 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Обед, Семейный праздник

Ингредиенты:

фарш говяжий 300 г
яйца 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб
томатная паста 0.5 ст.л.
кабачок молодой 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
соль и перец по вкусу
сыр 50 г

Как приготовить

Кабачки нарезать кружочками 1,5см.
сложить в миску, полить соевым соусом, поперчить и перемешать.
Лук и чеснок мелко порезать.
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок, яйцо, томатную пасту, соль, перец.
На деревянные палочки (шпажки) предварительно вымоченные в воде поочередно чередовать: кружок кабачка-фарш (сформовать по окружности кабачка) -кабачок-фарш первый и последний должен быть кабачок.
На куски фольги выложить шашлычок и завернуть каждый в форме конфетки. В нагретую до 180 градусов духовку выложить шашлычки на 30 мин
После прошедшего времени шашлычки вынуть, развернуть, посыпать тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.
Подавать с огурцом либо с салатом! Приятного аппетита!

Милюхина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Балаян Татьяна

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Какаулина Алеся

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кабачков с фаршем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Лада Дивина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

iserenden

Я делала кабачки с фаршем к приезду родственников.Все съели!!!

Базрова Даша

Просто замечательно…