Шашлычки из креветок

От: Александра Секси

11 отзывов

Фото шашлычков из креветок

Готовим шашлычки из креветок

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

майонез - 250 г
соль - по вкусу
маленькие лавровые листы - 5-6 шт.
сок 1 лайма
масло оливковое - 4 ст.л.
большие сырые креветки - 8 шт.
зеленый базилик - 2 пучка

Как приготовить

Положить 8 деревянных шпажек в миску с холодной водой на 30 мин Базилик вымыть, разобрать на листики, опустить их на 30 сек. в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой. Хорошо отжать и измельчить в однородную пасту (веточки не понадобятся).
Добавить в майонез сок лайма и приготовленную базиликовую пасту. Хорошо перемешать и поставить в холодильник.
Нанизать на каждую шпажку по 4 креветки. Разогреть сковородугриль, положить в нее лавровые листики. Смазать шашлычки маслом и обжарить на сковороде-гриль, по 2 мин с каждой стороны. Подавать с майонезом.

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Валентина Свиргун

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

tyschenko_93

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.