Рецепт приготовления куриного шашлыка в панировке из приправы Дукка, горчицы и сыра с салатом из брюссельской капусты, кедровых орехов, заправленного качественным оливковым маслом.
Подборка рецептов: рецепт арабской кухни, простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Дукка - египетская приправа, состоящая из смеси трав, орехов и специй.
Приготовить куриный шашлык. Приготовить 24 шампура. Если вы используете бамбуковые палочки, замочите их на 30 минут в воде перед использованием. Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать бальзамический уксус и мед в маленькой кастрюле на среднем огне. Варить, пока смесь не уменьшится почти наполовину, от 10 до 15 минут. Остудить. В небольшой миске смешать горчицу и оливковое масло, посолить, приправить молотым черным перцем. Обвалять курицу в горчичной смеси. Смешать приправу Дукка и тертый сыр в неглубокой посуде и тщательно перемешать.
2. Обвалять каждый кусочек курицы в смеси. Нанизать курицу на шампуры. Выложить на противень и запекать до золотистого цвета, около 25 до 30 минут. Подавать шашлык с медовым соусом.
3. Разрезать брюссельскую капусту пополам. Измельчить чеснок. В сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла в масле на умеренном огне, добавить чеснок и жарить, помешивая, до бледно-золотистого цвета. Выложить в миску. Уменьшить огонь до слабого и добавить капусту в один слой. Посыпать кедровыми орешками и добавить соль по вкусу. Жарить капусту до появления хрустящей корочки и золотистого цвета, около 15 минут. Выложить капусту в миску, добавить чеснок и оставшиеся 1/2 столовой ложки сливочного масла в сковороду и тушить на умеренном огне, помешивая, пока кедровые орехи не станут бледно-золотистого цвета, около 1 минуты. Выложить смесь на капусту и посыпать молотым черным перцем. Подавать куриный шашлык с салатом.
Шашлык
Рецепт шашлыка из печени
Комментарии
Очень люблю куриный шашлык в панировке с салатом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо Шелепало, ты меня спасла!!!
Шелепало, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо огромное за рецепт куриного шашлыка в панировке с салатом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сделала куриный шашлык в панировке с салатом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Нашла рецепт шашлыка по-новому, понравилось. Что думаете?
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо вам, Шелепало, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриного шашлыка в панировке с салатом уже имеются в наличии.
Шелепало, замечательный рецепт куриного шашлыка в панировке с салатом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Шелепало, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриный шашлык в панировке с салатом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Куриный шашлык в панировке с салатом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!