Грибы рогатики напоминают по внешнему виду кораллы. Их добавляют всупы, тушат с овощами и жарят.
Отварите грибы в подсоленной воде 2 раза по 15 мин, слейте отвар.
Нарежьте рогатики и небольшими кусочками. Жарьте их 15 мин на растительном масле.
Добавьте нарезанный брусочками картофель, соль и специи. Перемешайте продукты и готовьте их под закрытой крышкой еще 15 мин
Варите грибы четверть часа, слейте отвар. Промойте заготовки и отварите их еще раз.
Разделите заготовки на волокна.
Нарежьте морковь, лук и сельдерей соломкой, а картофель брусочками.
Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета, добавьте к ним грибы. Тушите продукты 10 мин
Влейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте картофель и специи, варите до готовности овощей.
Положите в кастрюлю нарезанный полосками шпинат и лавровый лист. Готовьте блюдо на среднем огне 5 мин
Опустите рогатики в кипящую воду, варите их 20 мин Слейте отвар и повторите процедуру.
Нарежьте грибы небольшими кусочками или разделите их на волокна руками.
Жарьте заготовки на сильном огне 5 мин, затем влейте соевый соус и уменьшите нагрев. Тушите грибы под закрытой крышкой еще 7-10 мин
Измельчите зеленый лук, нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные продукты с грибами.
Грибы
Рецепт грибов под снегом
Комментарии
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Больше всего понравился рецепт cookingat.ru/goryachee/griby/griby-farshirovannye. Объедение!!!
Я делала вареные грибы рогатики по рецепту othofotor, мне понравилось.
Даже брату, который вареные грибы рогатики не любит,понравилось!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вареные грибы рогатики-это моя мечта!)))
Делала вареные грибы рогатики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Хороший сайт, зайду еще.
Обалденно:)
спасибо за идейку вареных грибов рогатики.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вареные грибы рогатики.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Все понятно и наглядно.
Готовить с othofotor одно удовольствие!
Спасибо за рецепт, готовила вареные грибы рогатики на день рождения сестры
Всем понравилось
Я пошла делать как у вас!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня