От: Людочка Шукис
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рыбы, вкусные рецепты, классические рецепты.
Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой.
Нам понадобится рыба, соль, лимонная кислота, кетчуп, майонез, морковка, лук, картошка, сыр, сливочное масло.
Чистим и моем рыбу, после чего помещаем ее в посудину с холодной водой со столовой ложкой соли и лимонной кислотой (чтобы рассол немного кислил). Пока рыба лежит чистим сопутствующие овощи. Картошку нарезаем дольками и солим забывая о ней на время.
На дно противня выкладываем кусочки сливочного масла добавляем кетчуп и майонез в небольшом количестве. Поверх накрываем слоем картошки и размещаем рыбу. Лук идет на рыбу, и все это присыпаем натертой морковкой.
В натертый сыр добавляем столовую ложку майонеза и немного воды, перемешиваем и поливаем равномерно полуфабрикат блюда.
Затем выкладываем оставшуюся картошку (не плотно), и посыпаем сверху натертым сыром.
Помещаем в духовку при 200 градусах на 60 минут. По извлечению необходимо накрыть все куском пищевой фольгой на 10 минут.
Приятного аппетита
Рыба
Рецепт семги на пару
Комментарии
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт минтая по-русски меня выручил!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком салата по-русски. Он мне очень нравится.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецептик минтая по-русски!!!
Муж был в восторге.
минтая по-русски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Людочка, минтая по-русски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Да да вкусняха)