Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

От: edinditit1976

Рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе

Фото горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе

Готовим горбушу, запеченную в сметанно-грибном соусе

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • горбуша 1 шт.
  • грибы замороженные лесные 200 г
  • сметана 5 ст.л.
  • молоко 120 мл
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень по вкусу
  • сыр твердый 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • лимонный сок по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин

  2. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  3. добавить грибы, перемешать

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  4. влить молоко, сметану. Посолить, поперчить и добавить зелень и специи по желанию

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  5. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  6. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200 духовку на 15 мин

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  7. Достать, посыпать сыром и дозапечь еще 15-20 мин (до золотистого цвета).

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
  8. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром (у меня пюрешка). Приятного аппетита!!

    горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

Комментарии

3.9 / 5
dugnistaya_90
dugnistaya_90

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

gutramet2001
gutramet2001

Уже второй раз горбушу, запеченную в сметанно-грибном соусе делаю.
Просто восхитительно.

terofall
terofall

Спасибо большое за рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Юртаева Римма
Юртаева Римма

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: щука, запеченная в фольге cookingat.ru/goryachee/ryba/schuka-zapechennaya-v-folge, но теперь можно попробовать приготовить и горбушу, запеченную в сметанно-грибном соусе.

nadya91
nadya91

Спасибо большое за рецепт, edinditit1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

usham
usham

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Спиричева Марианна
Спиричева Марианна

Нежно и оригинально!
спасибо, edinditit1976!

senofi1992
senofi1992

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

dariya
dariya

Edinditit1976, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
горбушу, запеченную в сметанно-грибном соусе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vadruts1990
vadruts1990

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

roza
roza

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

sifuga1979
sifuga1979

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Шехлова Дария
Шехлова Дария

Спасибо огромное за рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Ольга Левичев
Ольга Левичев

Первый раз делала горбушу, запеченную в сметанно-грибном соусе.
получилось то, что нужно!

Фокеева Ася
Фокеева Ася

Отлична идея!

Коллекция похожих рецептов