Рагу с телятиной по-средиземноморски
Цуккини можно заменить на кабачки или картофель. Дополнить вкус блюда можно маслинами или каперсами. Так же это блюдо можно приготовить из куриного мяса.
Фото рагу с телятиной по-средиземноморски
Готовим рагу с телятиной по-средиземноморски
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 8
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Цукини 5 шт.
- Филе телятины 600 г
- Шампиньоны 400 г
- Консервированные помидоры 400 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Цедра лимона 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить
-
В глубоком сотейнике с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить нарезанную небольшими кубиками телятину в течение 5 мин
-
Лук и перец очистить, нарезать средними кубиками и обжарить вместе с нарезанными четвертинками грибов в отдельной сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 3-5 мин Обжаренные овощи переложить в сотейник к мясу добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, цедру лимона и мелко нарезанные помидоры. Довести до кипения.
-
Цуккини вымыть и нарезать кубиками. Затем добавить их в в сотейник, перемешать и тушить еще 30 мин
Видео
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт овощного рагу
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Столько нового узнала про рагу с телятиной по-средиземноморски!
Спасибо!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте cookingat.ru/goryachee/ragu/italyanskoe-ragu.
Приготовила.
Едим.
Но от рагу с телятиной по-средиземноморски я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт рагу с телятиной по-средиземноморски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рагу с телятиной по-средиземноморски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вкусно
Супер!
Tanya89, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!