Жареный тофу с овощами

От: Алла

16 отзывов

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт овощей, красивые рецепты.

Фото жареного тофу с овощами

Готовим жареного тофу с овощами

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 351 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Нож шефский

Ингредиенты:

Тофу 300 г
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г
Красный сладкий перец 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Кунжутное масло 3 столовые ложки
Свежий имбирь 1 столовая ложка
Соевый соус 4 столовые ложки
Кунжут 1 столовая ложка

Как приготовить

Тофу нарезать кубиками примерно 2х2 см, полить соевым соусом. Оставить на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.
Болгарский перец нарезать соломкой, фасоль отварить 2-3 минуты (так, чтобы осталась немного хрустящей).
Имбирь и чеснок мелко порезать, обжарить на кунжутном масле до золотистого цвета, вынуть и выбросить.
На сковороду где жарился имбирь и чеснок, выложить тофу, обжарить до золотистой корочки. Выложить тофу в миску. В ту же сковороду положить перец и фасоль, обжарить 2 минуты. При необходимости добавить еще немного масла, полить соевым соусом.
Смешать фасоль с перцем и с тофу, посыпать кунжутом.

Алла, спасибо.
Приготовила жареного тофу с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лера Реброва

Алла спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

idifitse1981

Доброго!
Сегодня приготовила жареного тофу с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

adorientem

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареного тофу с овощами ещё не пробовала:D

yateracai

Только закончила приготовление жареного тофу с овощами.
Спасибо!

yeshonkulova_85

Все понятно и наглядно.
Готовить с Алла одно удовольствие!

marunich_86

Алла, жареного тофу с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!