Кабачки, фаршированные творогом

От: margo97

Очень вкусное и интересное сочетание кабачка с творогом и зеленью Кабачки получаются сочные, ароматные, в общем рекомендую попробовать, не пожалеете.

Подборка рецептов: простой рецепт овощи, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.

Фото кабачки, фаршированные творогом

Готовим кабачки, фаршированные творогом

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 360 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Ингредиенты:

кабачок 2 шт.
творог 4 ст.л.
сыр твердый 60 г
яйцо 1 шт.
зубок чеснока 1 зуб
укроп свежий 1 пуч
масло оливковое 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.

Как приготовить

Кабачки хорошо помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам
Чайной ложкой вынуть мякоть и отложить ее в сторону
Получившиеся лодочки обмазать оливковым маслом, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона
Мякоть кабачка мелко порезать
Смешать мякоть кабачка с мелко порезанной зеленью, творогом, выдавленным через чесночницу чеснок, посолить, добавить оставшийся сок лимона, яйцо и тщательно перемешать
Нафаршировать полученной смесью лодочки из кабачков
натереть на мелкой терке сыр, посыпать на кабачки и запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Если хотите, то минут за 10 до готовности, можно посыпать крошками хлеба, тогда сверху кабачков будет хрустящая корочка.
Готовые кабачки вытаскиваем из духовки и даем чуточку остыть.
Можно посыпать зеленью при подаче! Приятного аппетита!

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

opasno_93

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Таша Янкова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ledsers1998

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кабачков, фаршированных творогом не обходится!

kashenina_90

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

anna

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

2rare2die1975

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ovoras

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

pouthar

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

urazmametova_78

Margo97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кабачки, фаршированные творогом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!