Кабачки в горшочке

От: Лабзина Алла

Вы любите блюда в горшочках? На мой взгляд, овощи и мясо в них получаются невероятно вкусными, сочными и аппетитными. Простой рецептик кабачков хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, легкие рецепты, простые рецепты, классические рецепты.

Фото кабачков в горшочке

Готовим кабачки в горшочке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 2
Калорий: 456 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин, Летние

Это довольно универсальное блюдо, ведь подавать его к столу можно в качестве горячего или же как гарнир к мясу, например. Соус в данном случае на основе натурального томатного сока. Если у вас под рукой его не оказалось, можно взять томатную пасту и развести ее с водой, например. Ингредиентов минимум, процесс простой, а результат точно способен вас порадовать. Итак, запоминайте, как приготовить кабачки в горшочке.

Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Сок томатный — 1.5 стак. (примерно)
Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

Первым делом очистите и измельчите лук. Выложите его на сковороду с разогретым маслом обжарьте до прозрачности.
Кабачки вымойте, обсушите, нарежьте кубиками. Добавьте на сковороду и на сильном огне обжарьте до образования корочки.
Переложите кабачки в горшочки.
Томатный сок соедините с пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль, перец, при необходимости сахар, если сок кисловат. Перемешайте все как следует.
Залейте кабачки соком, накройте крышкой и отправьте в холодную духовку. Установите температуру 180 градусов и готовьте около 45-55 минут.

Видео

Лабзина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tesait

Мой любимый человек очень любит кабачки в горшочке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

filippova_86

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Кукушкина Дария

Просто божественный вкус!

Дианова Кристина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки в горшочке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки в горшочке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки в горшочке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!