От: Vicki Vik
Для этого блюда прекрасно подойдет морской коктейль из мидий, креветок и моллюсков.
Для этого блюда прекрасно подойдет морской коктейль из мидий, креветок и моллюсков.
Способ приготовления: опустите морепродукты в теплую воду и отставьте в сторону на 20 минут. Очистите и обмойте креветки, если вы готовите их отдельно от морского коктейля.
В средней кастрюле подогрейте 3 ст. л. оливкового масла, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости (около 4 минут). Заранее приготовьте нарезанные томаты и добавьте их к луково-чесночной смеси на огне, аккуратно помешивая.
Освежите полученную смесь солью и перцем, после чего влейте вино и томатную пасту. Оставьте смесь булькать на среднем огне под крышкой в течение 15 минут.
Параллельно подогрейте оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла в другой кастрюле и добавьте в кипящее масло морепродукты. Обжаривайте равномерно в течение 5-7 минут, внимательно следя за тем, чтобы морепродукты не подгорели. Отставьте остужаться в отдельную миску.
В другой более объемной кастрюле доведите воду до кипения, чуть-чуть посолите и готовьте в ней спагетти столько минут, сколько указано на упаковке.
Припасите один стакан воды, в которой варилась паста, для соуса. Откиньте сварившуюся пасту на дуршлаг, после чего верните в кастрюлю и вновь поставьте ее на огонь. Влейте в приготовившиеся спагетти томатный соус, стакан с жидкостью от пасты и в последнюю очередь морепродукты. Перемешайте на огне перед подачей.
Подавая на стол, проследите за тем, чтобы в каждой тарелке были представлены все виды морепродуктов из коктейля или смеси, обязательно посыпьте свежей петрушкой и пармезаном.
Макароны и Паста
Рецепт пасты лингвини с креветками и свежей зеленьюМакароны и Паста
Рецепт пасты в сливочном соусе с овощами
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Яхууу)))наконец то закончила макарошки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Vicki, спасибо огромное за рецепт макарон!
делаю уже 5-й раз!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Что думаете о рецептике cookingat.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-korolevskimi-krevetkami-v-slivochnom-souse?
Какая вкусняшка!
Большое спасибо за рецепт макарон.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Vicki, аппетитно - чудо!
Vicki, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отлично. Очень понравилось.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Просто замечательно…
Vicki, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень понравился этот рецепт макарошек с соусом.