Паровые сочные котлеты

От: lyuda72

Более сочных и вкусных котлет я никогда не ела. Мой ребенок их обожает, и ни на какие другие не соглашается. Единственный минус-сильный запах капусты. Если кто-то из членов семьи не любит капусту, будет неприятно.

Фото паровых сочных котлет

Готовим паровые сочные котлеты

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 305 ккал
Кухня: Детская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Куриный фарш 300 г
Фарш из индейки 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.

Как приготовить

Смалываем капусту и лук в блендере до состояния каши.
Тщательно перемешиваем фарш, смесь из капусты с луком, яйцо и соль.
Формируем котлетки и выкладываем их на СУХУЮ сковороду, нагретую на огне выше среднего, но не раскаленную. Можно, конечно, и смазать сковороду маслом, но с некоторых пор я стараюсь обходиться без него.
Слегка обжариваем котлетки с обеих сторон, чтобы они схватились, приобрели форму. Затем укладываем их в пароварку - обычную или самодельную. Парим на максимальном огне 10-15минут (в зависимости от размера котлет). Проверяем на готовность, и подаем.

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ororor2003

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

emiel

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Талантова Вика

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Ярина Маноковна

Вот вам хорошая идейка - котлетки, спасибо автору!

kostina_78

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lyuda72 за то, что даёт нам возможность выбора!

telelyi1984

Замечательный рецепт! В моей семье любят котлеты
Спасибо за прекрасную идею

odsotonsi

Как вкусно! Я полюбила котлетки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

isaran

Будем пробовать!

Мандрика Юля

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

annayaki

Спасибо, lyuda72!

Катарина Михайлик

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

muraveinik_77

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

liza

УУУХХХ вот это котлеты.
Супперрр…спасибо…

galya83

Lyuda72…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлеты на его работу, чтобы всем похвастаться.

roza72

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

inzhakova_75

Шикарный рецепт котлет!
Приготовила мужу на день варенья!

roza72

Сегодня первый раз готовила котлетки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ofonti

Lyuda72, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлетки по этому простому рецептику.

edinsoure

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

emiel

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала котлеты,очень понравилось.Спасибо.