Котлеты в картофельной стружке
Фото котлет в картофельной стружке
Готовим котлеты в картофельной стружке
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Батон белый - 100 г
- Картофель - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 50 мл
Как приготовить
-
Котлеты в картофельной стружке - это вариант белорусских колдунов или драников с мясом. Блюдо сочное, сытное и вкусное. Попробуйте, возможно оно вам понравится.
-
Для приготовления его нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриной грудки (любое мясо), лук репчатый, чеснок, батон белый, картофель, масло подсолнечное, соль и перец.
-
Как обычно готовим фарш для котлет. Пропускаем через мясорубку филе, лук репчатый, чеснок и вымоченный в холодной воде хлеб.
-
Солим и перчим все ингредиенты фарша.
-
Перемешиваем и получаем фарш для котлет.
-
Картофель чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями.
-
Из фарша формируем котлеты.
-
Отжимаем из картофеля сок, если он есть. Обваливаем каждую котлету в картофельной стружке.
-
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем колдуны.
-
Обжариваем с каждой стороны по 7-8 минут до румяной корочки.
-
Блюдо готово.
-
Подаем на второе в обед или на ужин.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет из оленины
Котлеты
Рецепт котлет на пару
Комментарии
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Снурникова, рецептам.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я пошла делать как у вас!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за cookingat.ru/goryachee/kotlety/lukovye-kotlety.
Мама сделала картофельные котлеты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Снурникова за то, что даёт нам возможность выбора!
Для котлеток вроде не сложно, можно попробовать.
Когда делала котлетки и не сомневалась, что получится вкусно!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельных котлеток.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Снурникова, спасибо за рецепт котлет!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Снурникова, спасибо за прекрасный рецепт! картофельные котлетки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Снурникова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельные котлеты
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!