Шампиньоны, запеченные в духовке
Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Фото шампиньонов, запеченных в духовке
Готовим шампиньонов, запеченных в духовке
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, Быстрый ужин, Легкий ужин
Я больше никогда не буду готовить шампиньоны иначе. Это - лучший рецепт приготовления шампиньонов из всех, которые я пробовала, а пробовала я их, наверное, несколько десятков. Рецепт запеченных в духовке шампиньонов рожден на свет благодаря... моей лени. Мне было лень стоять у плиты, мне хотелось загрузить грибы в духовку и вытащить их оттуда готовыми. Получилось просто, но гениально. Итак, готовим шампиньоны, запеченные в духовке (к слову, аналогичным способом можно приготовить и любые другие грибы) !
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Петрушка — - По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 50 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Белое вино — 50 мл
- Чеснок — 6 Зубчиков
Как приготовить
-
Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.
-
В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.
-
Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
-
Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.
-
Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.
-
Блюдо готово. Приятного аппетита!:)
Комментарии
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шампиньонов, запеченных в духовке пробовать))))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шампиньонов, запеченных в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
А реально это кто-нибудь готовил?
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Делала шампиньонов, запеченных в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Вчера сделала шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами. А сегодня приготовлю шампиньонов, запеченных в духовке.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»