Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
Блестящая закуска для дружеских посиделок.
Легко.
Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, простые рецепты, рецепты в духовке.
Фото шампиньонов фаршированных запеченных в духовке
Готовим шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 10 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Колбаса полукопченая - 40 г
- Ветчина - 100 г
- Чеснок - 2 зубч
- Зелень - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 30 мл
Как приготовить
-
Шампиньоны вымыть и аккуратно выломать ножки.
-
Мелко порубить лук.
-
Мелко нарезать колбасу.
-
Отдельно мелко нарезать ветчину.
-
Колбасу смешать с половиной лука, посолить, поперчить.
-
То же самое сделать и с ветчиной.
-
Наполнить шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.
-
Смазать противень растительным маслом и уложить шампиньоны шляпками вниз.
-
Растереть чеснок с несколькими ложками растительного масла.
-
Вылить чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки.
-
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
-
Далее противень переместить на самый низ духового шкафа и снизить температуру до 150.
-
Через 15 минут посыпать шампиньоны рубленой зеленью и подержать в духовке еще 2 минуты.
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала шампиньоны фаршированные запеченные в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо!!!
шампиньоны фаршированные запеченные в духовке СУПЕР!!!
Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Shipitsyna_80, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Думаю, что-то похожее - cookingat.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-pod-smetannym-sousom.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просто фантастика!!!
наконец шампиньоны фаршированные запеченные в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, shipitsyna_80!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам shipitsyna_80!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шампиньоны фаршированные запеченные в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шампиньонов фаршированных запеченных в духовке ещё не пробовала:D
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отличный рецепт! Спасибо, shipitsyna_80. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Это реально наслаждение