Жареная картошечка с лесными грибочками

От: dmitrievich_93

В грибной сезон обязательно воспользуйтесь щедрым предложением леса - варите супы, соусы, делайте заготовки на зиму. Ну и, конечно, жарьте лесные грибы с картошкой. А если подосиновиков, подберезовиков, опят или лисичек добыть не удалось, купите шампиньоны или вешенки - они тоже очень вкусны.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.

Рецепт жареной картошечки с лесными грибочками

Фото жареной картошечки с лесными грибочками

Готовим жареную картошечку с лесными грибочками

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 3
Калорий: 83 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Ужин

Ингредиенты:

картофель 4 шт.
лук репчатый 0.5 шт.
соль по вкусу
грибы свежие 400 г
масло растительное по вкусу
лук зеленый по вкусу

Как приготовить

Репчатый лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Грибочки очищаем от травы, листьев, моем.
Режем произвольной формы.
Добавляем их к луку, обжариваем все вместе 20-25 минут, пока не выпарится вся влага. Перекладываем в тарелку.
Чистой, моем картофель. Режем соломкой, обжариваем на растительном масле (в сковороде где были грибы), до готовности.
Добавляем к карточке грибы, перемешиваем. Обжариваем все вместе еще 5 минут, солим. Перед подачей добавляем мелко нарезанный зеленый лук
Приятного аппетита.)
:-)

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в жареной картошечке с лесными грибочками. Посмотрите еще чечевицу с лесными грибами и пармезаном, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Гришкина Лиза

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

lyudmila97

Я слабо разбираюсь в жареной картошечке с лесными грибочками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Маслова Надежда

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sowhuthuc

Dmitrievich_93, спасибо вам огромное!!!
жареная картошечка с лесными грибочками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Черевко Полина

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

idene

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

inna

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dmitrievich_93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Алиса Никель

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

svetlana88

А я думала разбираюсь в приготовлении жареной картошечки с лесными грибочками:D:D, а здесь такое:)

ilengan

Сделала жареную картошечку с лесными грибочками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

pasternak_94

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ericho

Спасибо, буду попробовать)))