Картошка с шампиньонами жареная

От: Вика

Картошка с шампиньонами жареная - это довольно популярное домашнее блюдо, используемое в качестве гарнира на второе. Хотя, в принципе, оно может быть и самостоятельным. Тут все зависит от Ваших личных предпочтений.

Популярность данного блюда обусловлена несколькими факторами. Во-первых, оно получается очень вкусным, во-вторых, приготовить его не составит никакого труда, да и времени это занимает совсем немного. И хотя получается такая вот картошечка довольно жирной и калорийной, но все же многие просто не могут отказать себе в удовольствии полакомиться нею. Главное конечно не переедать!

Итак, если Вы задумали приготовить жареную картошку с шампиньонами, то мы приглашаем Вас сделать это вместе с нами, в соответствии с данным фото рецептом!

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, вкусные рецепты, простые рецепты.

Фото картошки с шампиньонами жареная

Готовим картошку с шампиньонами жареная

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Шампиньоны 1 кг
Картофель 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 7 ст.л.
Пищевая соль по вкусу
Свежая зелень по вкусу

Как приготовить

Подготовка всех необходимых ингредиентов - станет первым шагом в приготовлении этого вкуснейшего блюда.
Теперь подготовим грибочки и лучок к обжариванию (шампиньоны хорошо вымоем и нарежем их кубиками, лук - очистим от шелухи и также нарежем его небольшими кубиками). Обжаривать вышеназванные компоненты будем в небольшом количестве растительного масла. Огонь при этом должен быть умеренным.
Теперь займемся картофелем! Его мы очистим, подержим немного под проточной водой, удалив всю грязь, а затем нарежем его тоненькими кружочками (если картофель большой, то их можно делить на половинки или даже четвертинки). После всех проведенных с картошкой манипуляций, ее можно отправлять на сковороду с грибами и луком.
Петрушку промываем от пыли и прочих загрязнений, а затем мелко ее нарезаем. За пять минут до готовности блюда зелень отправится в сковороду!На этом же этапе можно добавить к жареной с шампиньонами картошке немного сметанки.
Готовое блюдо раскладывайте по тарелкам и подавайте его к столу!Приятного аппетита.

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

erorir

Обалденный рецептик картошки с шампиньонами жареная. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

itelorsen

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))