От: owond1976
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, классические рецепты.
Включить для разогрева до 200 градусов духовой шкаф. В сковороде при среднем нагреве растопить масло, всыпать муку, размешать, прогреть до появления коричневого цвета, поперчить, подсолить, залить молоком и еще раз тщательно перемешать.
Убрать сковороду с плиты, вылить содержимое в глубокую миску. В другую миску насыпать смесь соли с перцем, обвалять кусочки картофеля, переложить их внахлест друг на друга в сковороду, залить смесью молока. Слои картофеля прослоить сырной стружкой, сдобрить солью и перцем, часть сыра оставить для оформления верха.
Прикрыть сковороду со сливочным картофелем эскалоп несколькими слоями фольги, запечь около часа. По окончанию удалить фольгу и минут 10 обжарить до образования золотистой румяной корочки, вынуть из духового шкафа, дать постоять около 10 минут и подать к столу.
Гарниры
Рецепт картофеля по-турецкиГарниры
Рецепт картофеля царапка
Комментарии
Owond1976, спасибо.
Вчера попробовала сливочный картофель эскалоп сделать.
Все получилось.
Owond1976, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочный картофель эскалоп!
Ну вообще я не люблю сливочный картофель эскалоп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Owond1976, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят картофель орегано.
Сделала сегодня сливочный картофель эскалоп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мама сделала сливочный картофель эскалоп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
У меня вроде получилось!
спасибо!